第263回 (料理シリーズ) ふろふき大根 出汁しみしみ やわらか「ふろふき大根」への道
皆さんこんにちは。月日は早く・・・・暦は、もう師走!!!皆様お仕事のほうも繁忙期にはいられ、お忙しい毎日をお過ごしのことかと存じます・・。冬の始まりを迎え(え、秋どうなったの??)温かい食べ物が恋しいこの頃ですが・・・ふと、天啓を受け、「ホクホクのふろふき大根がたべたーい・・」と心の叫び・・・。しかし、以前作ったとき、異常に「がりがり…
魁!!チャレンジ塾 改め 毎日の出来事や、いろいろな分野の事柄に入門、チャレンジした記録を気の向くまま書いてゆきます!ワイン、歴史、読書などいろいろ。