第19回 ミッション5【お料理】ちゃちゃっと、おいしいおつまみ料理に挑戦!!(後編)

さて、今朝は本当に爽やかに晴れましたね!! さて、名人たちのお料理を真似して作った後、残り物はまだありんす・・ってことで前回の前編に続き、今回はイタリアンなキノコの簡単サラダを創作!!今回は自己流です(カンニングなし!!) ~ キノコのマリネ バジル風味 ~ ~材料~ 分量はかなり適当!!(←ちゃんと計れよ!! ) …

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第18回 ミッション5【お料理】ちゃちゃっと、おいしいおつまみ料理に挑戦!!(前編)

おはようございます!! 今日は梅雨の晴れ間で、さわやかな朝ですね!! さて、現在進行中であるミッション、コスモスちゃんがすくすく芽を大きくしている間、このところ、作っていたお料理用にと、残ってしまった鯖缶・・それから今植えていた大葉が大きくなっていたのでそれを利用して、ちゃちゃっと、作れるサラダを、作りました!!(お庭の大葉がし…

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第19回 ミッション4 素敵なマダムのおもてなし料理に挑戦!! 続編

みなさま、お疲れ様です・・。 昨日UPしました、食空間コーディネーターの山本侑貴子さんのお料理に挑戦!! の記事を書いたのですが、とってもすごい反響、大評判で、また作ってね・・との周囲のお言葉もありましたので、続編としまして、山本先生がBLOGで書いておられた、 「鯖水煮缶とセロリのサラダ」をこれまた作って見ました。今度はうま…

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