第168回 (料理シリーズ)フレンチ登場!!アスパラのグラタン パリの思い出・・出張で迷子に!!僕は泣いちっち・・…

皆様こんにちは。このところ、夏日とおもったら、突然、寒い雨など・・やっぱりお天気は気まぐれ。今日はたまたま日差しが強い時間も多かったので、なんかお野菜でつくれないかなとか思い買い出しへ。そういえば、春から夏までが旬・・と言うアスパラガス最近はたべてないな・・そしてなにか自宅で挑戦できるものを?なんて天啓を受け(笑)そういえばちょっとおし…

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第167回 (料理シリーズ)リンチーリンじゃないよ 香味たっぷりユーリンチ―(油淋鶏)中華料理と脳内失恋(私事)

皆様こんにちは!! 今日は夏日となりまして・・天気はカラッ!!お日様ぎらぎら!!で非常に気分がいい・・んだけど、それどころか「暑い」でしたね!!もうクーラーのリモコン、リモコンはどこじゃーって、冷房を入れたりしていましたが、皆様いかがお過ごしだったでしょうか。 久しぶりに友達からLINEがきて、近況をうかがうと彼の周りでは、それ…

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第166回 (料理シリーズ)レタスとかに風味かまぼこの ごまドレッシング和え 雨がじめじめ・・

皆さんこんにちは!!今日は見事に関東地方はジメジメとした雨で・・なーんか、もうやんなっちゃうよ~(こら!!ぼやくなよ) なんかやる気も起きない・・なんてそんな中、簡単にだけど、市販のドレッシングではなく・・ゴマの旨味があって、レタスたっぷりのレシピを(というか野菜はレタスしか入っていないのだけど)ご紹介いたします。まっ、市販のじゃなく…

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