第104回  ミッション81(ハーブティー)ハイビスカスティーのソフトドリンクカクテル

みなさん、こんにちは。

週末いかがお過ごしですか?僕の住む関東地方のお天気は、今日は朝は雨、日中もとっても寒い一日でしたね。
明日からはお天気は崩れて、雪の降る地区もありそうと、天気予報で言っていましたが・・

IMG_6169.jpg

今日は職場の女性スタッフの送別会を、ガレットやクレープがおいしいお店で、有志で開いたりしてました。おいしかったぁ!!(この模様はまた後日)しかし、女性3人と僕の4人メンバーだったのですが、女性っておしゃべりと甘いスイーツが好きですね。(お話が止まらない)
僕が食べたのは塩キャラメルのクレープ。↓

IMG_6175.jpg

さて、今回は先日twitterにあげたハイビスカスとローズヒップを使ったソフトカクテル風ドリンクが好評だったので、レシピをアップします!!

ではレッツラ・ゴー!!!(ここでビーチボーイズのココモ・・って曲がBGMにほしいぞ!!ふふ私はトム・クルーズ(のつもり)だ!!←全然違う)

 ピンキーハイビスカス

 材 料(グラス1杯分)

・ハイビスカス・・・ティースプーン1杯

・ローズヒップティー・・・スプーン1杯(ハイビスカスとローズヒップがブレンドされている市販のものなら・2はい)

・熱湯・・・120ml

・カルピス®(原液)・・・ティースプーン3杯

・トニックウォーター・・・40ml

・氷 ・・・4個

・飾り用ハーブ(フレッシュ) ・・・適量(お好みで・今回はミント)

作り方

1)ティーポットにハイビスカスとローズ ヒップを入れ、熱湯を注ぐ。

2)3~5分ほ どおいたら耐熱グラスなどに注ぎ、少し 冷ましてから冷蔵庫で冷やしておく。

3)グラスにカルピス® を注ぐ。

4)トニックウォーターを注ぐ。

5)氷を入れる。 カルピス® と色が混ざらないように、ハーブティーをゆっくりと注ぐ。

6)お好みでハーブを飾る。

IMG_6154.jpg

できあがり!!

以前からこのBLOGでもお話ししているのですが、現在はハーブティーの資格勉強をしていて・・そういえば以前 このBLOGでハイビスカスとローズヒップのゼリー作ったことがありました。

IMG_6145.jpg
ビタミンCたっぷりの ローズヒップとブレンドするのがほとんどで、そうすることで、酸味が和らぎ、鉄分の吸収をうながしてくれるそう。古代エジプトではかの世界3大美女クレオパトラも飲んでいたといわれ、代謝促進、眼精疲労、むくみなどに効き目があるといわれ、さわやかな酸味が心地よいです。蜂蜜やジャムをブレンドして飲む方法も。でも今夜は普通にホットで・・がいいかな??

IMG_4576.JPG

さて、明日はご出勤の方はかなり冷え込みそうです。マスクを着用し、しっかり防寒してお出かけください・・。
今夜は、ゆっくりおやすみください。リラックスしてよい夢を。明日皆様に良いことがありますように!!

hiro志

リーフハーブティー ハイビスカス 500g Hibiscus フレーバーライフ

価格:4,320円
(2020/1/26 20:59時点)
感想(0件)


ブレンドハーブティー ビューティー8個入 ローズヒップ ハイビスカス フレーバーライフ社

価格:626円
(2020/1/26 21:00時点)
感想(0件)



フレーバーライフ ブレンドハーブティー ウーマンズバランス(8袋)

価格:626円
(2020/1/26 21:01時点)
感想(0件)



【期間限定ポイント5倍2000円クーポン】【期間限定】南信州菓子工房 ローゼル 30g×10袋【送料無料】国産 食べるハイビスカス ドライフルーツ ゆうメールでお届け

価格:2,139円
(2020/1/26 21:02時点)
感想(1件)



ハンプステッド(ハムステッド) ハーブティーTB20p ローズヒップハイビスカス

価格:622円
(2020/1/26 21:03時点)
感想(0件)



この記事へのコメント