第256回 (料理シリーズ)お手軽 チョコレートプリン ちょっと一息
皆様
こんにちは。8月!!夏ですねー・・・
それにしても先日8月1日は温度を計測を測定依頼?最高の記録を出してしまったということで、危険なくらい暑いですね。やばいっす・・・なんじゃこりゃ・・・あちー!!
体調を整えて、水分補給、バランスの良い食事、睡眠など心がけなきゃって思うんですけど、(って、毎日オリンピックやってるんですよね…夜更かしが…)ちょっと体調が本調子出ていない方もおいでなようですね・・・。
食欲が低下した結果、冷たいアイスクリームもいいけれど、今回はご自宅で、冷やしてお手軽に食べられるチョコレートプリン作りにチャレンジしました。(ゼラチンがあったので)それではレッツラゴー!!!
チョコレートをプリンに固める時に、今回使うアーモンドミルクが入っていた容器パックの方を使うので、捨てないでとっておきます。
お気楽チョコレートプリン
材 料
・チョコレート・・・一枚(今回は家に合ったミルクチョコレートで。ブラックチョコレートでもおいしいし、お好みのチョコレートをつかってね)
・アーモンド効果・・・200ml グリコから出ている飲料で、アーモンドミルク。今回は砂糖不使用タイプで。牛乳や
豆乳でもいいかも)
・ゼラチン ・・・・5g
・カカオパウダー・・・適量
作り方
1)チョコレート板チョコレートを細か目に砕いて行き、細かく砕いたら耐熱ボウルの中に入れておく。
2)アーモンドミルクの紙パックは、あとでプリン固めの容器になるように、上の部分だけを切って四角い形を作っておき、水洗いしておく。
3)チョコレートとアーモンドミルクを「まずは半分だけ入れ」レンジで500Wで3分チン、ラップはしなくてもよい。
4)レンジから取り出し、チョコレートとアーモンドミルクををよく溶かす。
5)まぜ合わさったら残りのアーモンドミルクを加え、もう一度1分くらいレンジで温める!!
6)最後に、ゼラチンを混ぜる(ゼラチンはあらかじめ少量の水にふやかしておくと混ざりやすい)
7)すべての素材がよくとけ合わさったら、茶漉しなどで濾して、容器用に準備した紙パックに溶かした、チョコレートを入れ冷蔵庫2時間から3時間くらい冷やす。
7)取り出しにくいので、暖かいタオルなどで紙パックを包んでお皿に慎重に出していく。ココアパウダーを振りかける。
ダイエットしたい方は、チョコレート効果と言う種類のものでもオッケー(ただし甘くないけどね)
結構簡単に作れて、なんか料理が上手になったような(気のせい!!気のせい!!)味は良きでした。
出来上がり!!甘いチョコレートでリラックスしてくださいね。
それにしても、月日が立つのは本当早いですね。暑い夏ですが、なんとか乗り切っていきましょう。皆様、ご自愛ください。
今回も、このブログにお立ち寄り下さって本当にありがとうございました。hiro志
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