第274回 （料理シリーズ）新アイテムゲット？？ おしゃれな鍋で坦々春雨にチャレンジ
皆様、こんにちは。
長らくブログの方更新できずにおりました・・・
プライベートの方でいろいろありまして。 気がついてみれば、もう今年ももう終わっちゃう！
なんて相変わらず、おびただしい毎日を過ごしていますが、
落ち着いてきたので、先日のお話。
そこで、3COINSでこんなガラスの鍋を買ってみました。
[直ガスオーケー] って書いてある？
そばにいた、女性の店員さんが笑顔で「こちら私もつかっていますよ💜」なんて薦めてくれたので
この鍋を買うことに決定！（そんなことで決めるな）
んで、早速この鍋で施策運転。 このところ土鍋にハマっていて、
今回は寒い毎日が続くので、坦々春雨スープを作ってみるっちゃ！ では、レッツラゴー！
簡単 坦々風春雨鍋
材料（2人分）
・豚ひき肉 100g
・緑豆春雨 40g
・もやし 一袋
・ニラ ３本くらい
・豆板醤 小さじ1
（スープタレ）
・水 500ml
・味噌 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・いりごま 大さじ２
・ごま油 小さじ1
作り方
１）豚肉、
２）水500㎖を（今回のガラス鍋に）鍋で沸かして、スープの材料、味噌、 醤油、鶏がらスープの素を入れる。
３）春雨を中火で2分ほど入れて、柔らかくなってきたら、火を止めて、もやしとフライパンで炒めておいた挽肉を入れる。
４）馴染んできたら、ニラをキッチンはさみで切り切れる。さらにひと煮立ちさせたら ごま油、いりごま（大さじ2杯位？お好みで）いれて、なじませたら火を止めて完成。
豆板醤とひき肉を炒めると、
本格的に坦々にするのもいいかも！！
お皿によそってはみたものの、鍋のまま食るほうが、洗い物がすくなくて、おしゃれな気分もあがりそう。
しかし3COINSってちょっとおしゃれな感じですよね、
なんだかおしゃれな人ばっかり。また、行ってみよっと！！商品のBOX裏に商品名がありましたので、載せておきますね。
今回もこのBLOGにお立ち寄りくださり、本当にありがとうございました。
皆様に素敵な事がありますように。 hiro志
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