鶏団子と白菜の塩味スープ 忙しい年度末を乗り切ってね！！（鶏団子 簡単 スープ） 【第２７８回】
皆様こんにちは。
★レシピが早く見たい方は ★マークへとんでね
さぁ、今年ももう3月後半… 春爛漫？と思いきや、突然寒い日がやってきて、寒いよー！あれ？今日はあったか・・・なんてぶつぶつ言ってる最近のhiro志ですが、
もうこうなったら、また、
）ひぇー！！それではレッツゴー！
）ひぇー！！それではレッツゴー！★ふわふわ 鶏団子と白菜の塩味スープ
【材料】
・白菜 ・・・・・250g （4分のくらいかな）
・しらたき ・・・・160g（ひとふくろ）
【鶏団子の材料】
・鶏ひき肉・・・・ 約200g
・えのき ・・・・ひとふくろの半分くらい（長さを半分にカットしておく）
・塩コショウ ・・・・適量
・料 理 酒・・・・・大さじ1
・醤 油 ・・・・小さじ2
・鶏ガラスープ・・・・ 小さじ1
・生姜チューブ ・・・・2センチ
・片栗粉・・・・ 大さじ2
【うま塩スープ】
・水・・・・ 500cc
・鶏ガラスープ・・・・ 大さじ1
・醤 油・・・・小さじ1
・酒・・・・大さじ1
・塩 ・・・・小さじ1
・ニンニク ・・・・1センチ
・ごま油 ・・・・小さじ2
【仕上げ】
・ブラックペッパー 少々
・あれば薬味ネギ 少々 トッピング用
【作り方】
１）白菜を食べやすい大きさにカットし、しらたきを水で洗い ザルにあけておく
２）鶏団子の材料をボウルに入れて粘り気が出るまでこねる
３）鍋にごま油以外の塩スープの材料と白菜を入れて沸騰させる
４）沸騰したら鶏団子を形を整えながら入れる
５）しらたきを入れて蓋をして弱火で5分
６）ごま油を加えてお皿に盛り付ける
７）仕上げにブラックペッパーとあれば薬味ネギをかけたる
出来上がり！！！！
ふわふわな鶏団子に旨味たっぷりの塩味のスープ、生姜が入っていて身体が暖まり、しらたきスルスル・・・
とても大成功！！まだまだ寒い日がある時は、みなさん作ってみてねー
年度末を迎え、本当に皆さんお忙しくなっておられると思います。
4月から新しく、あなたの部署に 仕事ができる若い 御曹司イケメン君が入社or異動してくるかも！！
あなたが彼をフォローした案件は大成功に終わり、二人で共同して仕事を成功させた日の夕闇迫る退社時間。彼は顔を赤らめて、「先輩、あの・・このプロジェクト
が成功したら言おうと思っていたんですけど・・僕とデートしてくれませんか・・
あの、僕、男として誘っているんですけど・・・」 ってな感じかい？（ってかぁ？）
または、お隣に爽やかで優しいイケメン青年が引っ越して来た そんな春があなたを待っているかもしれません。
「あの、これお口に合うかわかりませんが・・・マカロンお好きですか？・・」
（こりゃーhiro志！！なんばしちょっとかぁ！！武田鉄矢さんのお母様風に
）
hiro志！！なんばしちょっとかぁ！！武田鉄矢さんのお母様風に
）ひぇーそうでした！！！あれ、これなんのBLOGでしたか？あ、鶏団子か・・・
ま、僕にはそんな💗話はなかったんですがね。自慢じゃないですが。（自慢するなよ）
この新ぼやきコーナーはだめか・・・いや、止められてもこのストーリーテラー魂が燃える！！（無駄無駄無駄無駄！！）
今回もこのBLOGにお立ちよりくださり、本当にありがとうございました。
皆様にこの春、素敵なことがありますように！！
hiro志
この記事へのコメント