"日記"の記事一覧

第149回 (料理シリーズ)エビとにらの中華やきそば 春の天気は荒れ模様だけど・・ゴマの香味とオイスターソースの旨…

皆さんこんにちは今日僕の住む関東地方は、相変わらず春へ向けて荒れ模様なお天気ですが・・・雨は降らずそのかわりとっても冷たい気候になりましたが、皆さんいかがお過ごしだったでしょうか。 3月に入り、別れや新しいステージへのステップアップ・・・みなさまいろいろと、思うところのある毎日かと存じます。 さて、今日は先日海鮮焼きそばを作ったので…

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第148回 (料理シリーズ)にらともやしのナムル風 そして、めじろちゃん(野鳥)とhiro志の「ラブストーリーは突…

皆さんこんにちは  hiro志(ひろし)です 今日も僕の住む関東地方は、やはり日中太陽はキラキが出ているものの、強風がちょっと冷たく荒れ模様。きっと花粉もひどく多いのかもしれないですね。花粉症の方、本当におつらいかと思いますが、ケアなど、充分お気をつけ下さいね。すでに、かかってらっしゃる方は、どうぞお大事に。 さて今日はもやしを…

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第147回 (料理シリーズ)鶏手羽元のポン酢煮 28日はにわとりの日??ポン酢でさっぱりと。

皆さんこんにちは今日は非常に天気に恵まれて、ちょっと気温も暖かくなって過ごしやすい日でしたね!! 公園でもお父さんと娘さんたちが、うれしそうに遊んでる姿を見ました。ところで、今日28日は2月8日と同じくにわとりの日・・と言うことで今日はこちらの鶏のポン酢煮込みをつくってみました。すっぱいものが好きなので、(すっぱまんと呼んでね・・…

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