第262回 (料理シリーズ)じゃがチーズガレット 赤ワイン ボージョレヌーボーにもいかが

 みなさん こんにちは本当にこのところ、本当に秋めいているのですが、もうすでに寒い日もあったりして・・・かくいう 不肖 hiro志もちょっと体調崩しがち・・。なので簡単に調理できるものが中心の今日この頃なのです・・・(←さぼるなよ)んで、今回は自宅飲みにも最適!フライパン一つでできる 簡単じゃがいものガレットです。 簡単でけっこう美味し…

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第261回 (料理シリーズ) オタフクソースならうまさ倍増!! お好み焼き風 キャベツ焼き 

みなさん、こんにちは。いやぁー秋らしくなってきましたねと、思っているとみなさん年末までは、繁忙期の方も多くて、食生活も乱れがち&ワンパターンになりがち・・・ってなわけで、簡単に作れてコスパの良い、お好み焼き風、お手軽おいしい「キャベツ焼き」を紹介!!エックスX 旧TWITTERにこの料理をUPしたところ、なかなか好評だったので、最近hi…

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第260回 (料理シリーズ)オニオングラタンスープ 冷たい秋雨の時にでも…ホッと一息 

 皆様 こんにちは!!いやー10月ですね・・・まだまだ暑い日もありますが、秋らしく冷たい雨がふったり・・・皆様、いかがお過ごしでしょうか。夏の間は冷たい飲み物ばかりで、胃のほうもちょっとバテ気味・・な皆様に今回は不肖「hiro志」でも今回は成功!!憧れの「オニオングラタンスープ」にチャレンジ!!!。本格的なシェフが丁寧に時間をかけて、お…

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