第182回 (お料理シリーズ) はんぺんのバター焼き 忙中閑あり・・

皆さんこんにちは!!しかし、月日は本当に早い・・9月となり、関東地方は今秋雨しとしとと・・降ってちょっと寒い日が続きますね。僕も秋といえば仕事で繁忙期だった季節で、今年は病気のため本当に秋にゆっくりプライヴェートから療養状態で・・というのは本当にはじめてに近い感じで、なんか妙な感じです。 パラリンピックも行われたり、コロナ禍で経済も複…

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第181回 (料理シリーズ)ご飯のお供に 高菜と豚肉のそぼろ  

皆さんこんにちは!!台風はいまのところ落ち着いて、8月の末になって晴天で猛暑日が続いている毎日ですね。例によって僕は早朝の人が少ない時間帯に、近所のスーパーまでその日の買い出しと、自分のリハビリのため公園に行って手足をストレッチしている・・・なんて毎日です。SNSでは友人とお話ができるけど、なかなか実際に合って顔を見たり、話しをしたりっ…

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第180回 (お料理シリーズ) 鮭の南蛮漬け、BLOGのレシピ何番目?

皆さんこんにちは!!もうなんだか、日本全国中で、各地で台風の被害が(あ中国とかもか・・)出ていてすごかったすね!! 報道関係で言われていますが、危険な場所に近づいたりしないこと、(ちょっと外を見てくる・・などなど・・なぜかこういう時にわざわざ、川など外の危ないところへ行く人がいる・・)とにかく安全と命を第一にする行動をとらねばですね。…

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