第247回(料理シリーズ)木綿豆腐の照り焼き風 お手軽簡単惣菜ですよー

皆様、こんにちは。3月になり、突然雪がふったり、ちょっと春みたいだな・・とか、目まぐるしい天気の中、年度末を迎えてお忙しくなる方も多いと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。また学生の方は卒業シーズンですね。なんか嬉しいやら寂しいやら…いろんな思いがあると思いますが。さて、今日もテーブルもうもう1皿と言うことで、簡単お惣菜をご紹介。結構…

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第246回(料理シリーズ)ホテイの焼き鳥缶詰めをつかって、かんたん親子丼

皆さんこんにちは。2月に入って、本当に寒いですね。関東地方僕の住む街も明け方などかなり冷え込んでいます。僕が誕生日を迎えた2月9日あけたころから少し温かい日が戻ってきていて、ちょっとほっとしていますが、とはいえ、そんな中インフルエンザやコロナなども流行っているようで、皆様充分おきをつけください。さてさて今日も、手軽にできる、簡単シリーズ…

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第245回  (料理シリーズ)簡単シリーズ 小松菜のナムル 旬の野菜をつかうのだ

皆さんこんにちは。うわー雪じやぁー夕刻なんかはやっぱり冷え込んでしまってたけれど・・・予想を上回る大雪で雪かきかぁ~!!!(# ゚Д゚)!!っていうわけで、(って話がつながってないどぉー)今回も簡単シリーズ、惣菜を夕食時にプラスワン・・・で、小松菜のナムルをご紹介いたします。僕は、昨年の入院以来、貧血の値がなかなか上がっていかなくて・・…

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