第204回 (お料理シリーズ)ポトフ なつかしの優しい味にチャレンジ!!

皆様こんにちは。毎日、欧州の大変な情報が入ってきますね・・・やはり、そこでは幸せを壊されてしまう人がいるのであり、実際に国政には関係のない一般のかたが、「戦争」によって家族や大事な人を失っているわけで・・・そこにあるのは悲しみのみ・・小さな子供とかが涙に暮れてしまっていたり・・一日も早くその騒乱が終結することをお祈りせずにはいられません…

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第203回 《お料理》じゃがいもの鯖缶のっけ ガーリック風 魚へんにブルー(青)で鯖とじゃがちゃんでしょうか?

皆様。おはようございます。それにしてもいろんな物の、物価があがっていると言うニュースをちらほら聞きますね。気になったのは、先日マックでもフライドポテトが品薄になったり、ファーストキッチン販売制限などしてしまったりなど・・(2022年1月時点)ポテトが入手できないと言う状況があったりするみたいですね・・ファンの方はお辛いですよね。そんな中…

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第202回 《料理》ガーリックチキンのローズマリー風味 かしこまって食べても、手軽に食べても!!

皆様。 もう2月ですね。冬季オリンピックなど開幕していますが・・。2月は僕の誕生月・・になってるので(プレゼントの催促ではないですよ、ちなみに9日です)ちょっと頑張らなきゃ・・と思っております。(じゃあいつも頑張っていないのかよぉ!!) さて今日挑戦する、お料理は・・イタリアンらしく、ニンニクでこんがり焼いたチキン。そういえ…

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