おぼろ　まいにち帖

皆様。こんにちは。ひとこと言っていいですか？「暑い！！」連日日本列島は30度を超える暑さ（35℃とか当たり前に）・・・もうどうにかしてほしい・・なんて言ってもしょうがない・・・それにしても、こう暑いと、食欲がでなくて、困ったもんだ・・食欲のわかないこの暑さ・・・なので、今回は、酸もまろやかな土佐酢の酢の物をご紹介。 ★土佐酢 …

皆様こんにちは もう今年も7月・・・七夕も終わって・・・夏ですなぁ・・・ 病院からやっと退院した僕は、病院食も美味しかったのだが・・・やっぱり味付けは、塩分控えめといえど、自分好みで！！ とおもっていたところ、主治医の先生からも「採りすぎは禁物だけど、少しはお肉も採らないと・・」と言われ、豚こま肉を買っちゃったので、パプリカなど夏…

皆さんこんにちは。 春から初夏への移り変わりと言うのもあると思うのですが、熱中症の注意が必要だったり、雨が降って突然寒かったりと・・台風が近づいていたり…近隣の国の情勢がいろいろだったり…自身があっちこっち来たりと・・慌ただしい毎日ですよね。 じつは、先日ご報告した通り、僕は右肩と左足の親指を骨折してしまい、さらに2年前の開腹手術と…