おぼろ　まいにち帖

皆様こんにちは。今回はかなり私事のお料理にチャレンジ・・・今年の5月に母が倒れて入院そして退院し、自宅での療養が始まり、再度先日９月にまた救急車で緊急入院、現在も入院中だが、それまでもリハビリと慣れない介護など、てんてこまいの毎日・・・ そして、一番大きいのは、母の３度の食事。入院中の病院食は、消化が良くて栄養のあるものを栄養士さん…

皆様こんにちは。本当に今年の夏は暑くて、9月なのに残暑まだまだ厳しい感じですね。（ってか暑い・・・）そろそろ暑さもひいてくれないかなぁ・・などと思いつつ、台風もやってきて・・・もうどうすりゃいいんダベ！！！ まっ、ここはやっぱり冷えた生ビールで、一杯・・ぐびっと「カーッ！！！この一杯のために生きてるよなぁ・・・」などとつぶやきたい貴女…

皆様こんにちは。7月！！今年も後半戦に入ってきますね。もう梅雨明け・・・・？したの？？このところ関東地方はかなり猛暑が続いていて、日中は僕の近所では、全然人が歩いてない状態になっています。皆様も水分補給などをしてどうか体調お気をつけて。そして、ちょっと塩っぱいものも欲しい・・んでもって、今日は以前からそそられていた、たらこスパゲティーに…